推动健康食品行业发展 业界：向科学要答案、向科技要力量
2月17日至21日，推动2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE2025”）在海南博鳌举办。健康
在本届大会上，食品多位院士专家带来了对行业产业发展以及学术前沿的行业向科学答思考。
中国工程院院士、发展北京工商大学教授孙宝国表示，业界预制菜产业要打破发展瓶颈、科技满足消费者对健康和美味的力量双重需求，规范化是推动必由之路。
中国工程院院士、健康中国海洋大学教授薛长湖表示，食品当前，行业向科学答保健食品需从“泛功能化”向“医疗级精准化”转变，发展要针对细分市场进一步丰富产品种类。业界
北京工商大学教授罗云波表示，科技近年来，各方协同推动健康食品产业高质量发展，取得了显著成效。进入新发展阶段，人民对美好生活的向往更加强烈，健康消费需求不断释放，健康食品产业肩负重要责任，发展前景广阔。
中国工程院院士、江南大学校长陈卫表示，肠道菌群与人体的营养、代谢、免疫、神经功能密切相关，但其与宿主健康的因果关系尚未明确，进一步研究需要依赖人工智能技术等新的技术手段。
业内人士认为，当前健康食品行业正遵循“向科学要答案、向科技要力量”的宗旨，汲取相关部门、学术界、产业界等各方力量，如今正向着“为广大消费者提供更多优质健康食品”这一目标稳步前行。
据悉，参加本届大会的从业者带来了一线的科研成果。
达能带来了关于“Nuturis 3D脂球的临床效果观察”“酸奶降低 2 型糖尿病风险科学证据”和“蛋白质在运动及锻炼中的作用：概念和未来方向”三项研究成果；赫力昂带来了复合维生素矿物质与眼脑健康的相关研究成果；仙乐健康带来了“抗衰老”领域的研究成果。
分论坛上，中国疾病预防控制中心营养与健康所营养监测室主任王惠君带来了《膳食胆碱/甘磷酸胆碱与中老年人认知功能的关系——基于CHNS的研究证据》专题报告。
(责任编辑：焦点)
个个都是“五常大米”？农产品“蹭名牌”亟待“打假”
总台2025年春节联欢晚会完成全部五次彩排
机器人秧歌“搭子” “如意变化”揭秘春晚彩蛋
破50亿！2025春节档电影票房再创新高
智利车厘子“抢鲜”上市销量喜人-
本报北京9月12日电 记者亓玉昆）中秋节假期即将来临，公安部交通管理局结合近年来中秋假期交通事故特点，对今年中秋假期交通安全形势进行了分析研判，并发出交通安全预警。据研判，2024年中秋假期道路交通安
...[详细]
-
北岳恒山高耸的山间悬空寺仿佛被大自然精心嵌于峭壁之上宛如天外来物让人心神震撼如此精妙奇绝的建筑究竟是怎样被“挂”在悬崖之上中央广播电视总台华语环球节目中心《传世古建》第四期《公输天巧——悬空寺》带您一
...[详细]
-
本报讯 记者裴秋菊）1月15日，“书香城图 非遗绽放”非遗市集在北京城市图书馆登场，拉开了首都图书馆2025乙巳年春节系列文化活动的序幕。2025年春节、元宵节期间，首都图书馆以“楮墨迎春 巳巳如意”
...[详细]
-
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破20
...[详细]
-
葡萄作为一种常见的水果，不仅味道甜美，营养丰富，而且富含多种对人体有益的维生素和矿物质。然而，在购买和食用葡萄时，许多人都会注意到葡萄皮上有一层薄薄的白霜。这层白霜是什么？是不是农药残留？能否放心食用
...[详细]
-
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 沈杰群）1月23日-2月12日，乌镇景区围绕“水上年”“非遗年”“科技年”“乌村年”四大板块，将传统非遗与现代科技融合，推出60多项活动，带来“巳巳如意”的春节文
...[详细]
-
以美为名，直面人生的郁结，不遁逃、不救赎，更不呼天抢地。——————————公元837年的一个无雪的冬日里，25岁的李商隐行走在嘉陵江上游的深邃河谷中。他的脚下，是一条穿越莽莽群山、连结蜀中关中的漫长
...[详细]
-
中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》在“欢乐吉祥，喜气洋洋”的主基调中，以满屏新意为海内外受众呈上一台喜庆热烈、极致唯美、科技感十足的“文化盛宴”。截至1月29日2时，总台春晚全媒体累计触达16
...[详细]
-
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 黄博）9月3日上午，2024年第十一批）世界灌溉工程遗产名录公布，我国新疆吐鲁番坎儿井、徽州堨坝—婺源石堨联合申报）、陕西汉阴凤堰梯田、重庆秀山巨丰堰4个工程成功
...[详细]
-
中国青年报客户端讯佘怡佳 中青报·中青网记者 林洁）“广州过年，花城看花”，广州市越秀区素有“百年花市”之称。近日，广州市越秀区迎春花市指挥部召开新闻发布会，介绍2025年越秀西湖花市的筹备情况。今年
...[详细]
